Chañar

Chañar (Geoffroea decorticans) — Árbol nativo caducifolio. Familia: Fabaceae. Hojas: Alternas o fasciculadas, compuestas pinnadas, 3-9 folíolos subcoriáceos oblongos, color amarillo-verdoso o gris glauco. Flores: Amarillo-anaranjadas con estrías rojizas, en racimos corimbosos fasciculados, aparecen antes que las hojas. Frutos: Drupa ovoide, 1,5-2,5 cm, amarillenta, pulpa dulce y pastosa comestible. Corteza: Verde amarillenta, muy característica: se desprende en tiras/placas dejando ver la corteza nueva verde brillante. Altura máxima: 3 a 10 m. Floración: Septiembre a octubre (antes de la brotación de hojas). Crecimiento: Moderado. Luz: Pleno sol. Ambiente: Zonas áridas y semiáridas desde Jujuy hasta el norte de la Patagonia, albardones de ríos, forma "chañarales". Valor ornamental: Corteza decorativa muy distintiva (verde brillante bajo la corteza vieja), floración abundante antes de brotar. Usos recomendados: Arbolado de zonas áridas, veredas (con poda de formación por sus espinas), forestación productiva. Otros usos: Fruto comestible (arrope, aloja de chañar, harina); corteza, hojas y flores expectorantes y antiasmáticas; madera para carpintería y leña. Región de Argentina: Amplia distribución: NOA, Cuyo, Centro y norte de la Patagonia (desde Jujuy hasta Río Negro).