Aguaribay / Molle / Pimiento

Aguaribay / Molle / Pimiento (Schinus areira) — Árbol nativo perennifolio. Familia: Anacardiaceae. Hojas: Compuestas, alternas, imparipinnadas, 15-25 cm, 7-16 pares de folíolos lineares-lanceolados, borde aserrado, aromáticas (olor a trementina). Flores: Racimos colgantes, pequeñas, verde amarillentas, muy numerosas. Frutos: Drupas globosas rojas, aspecto de granos de pimienta, en racimos colgantes. Corteza: Pardo grisácea a rojiza, rugosa, escamosa, resinosa y aromática. Altura máxima: 10 a 15 m (hasta 20 m). Floración: Octubre a diciembre (primavera). Crecimiento: Rápido. Luz: Pleno sol. Ambiente: Chaco serrano y llano, muy resistente a sequía, frío (hasta 3500 msnm) y suelos pobres. Valor ornamental: Copa globosa con ramaje colgante tipo sauce llorón, muy ornamental. Usos recomendados: Arbolado urbano, parques, cortinas rompeviento, sombra. Otros usos: Frutos como sustituto de pimienta, arrope, aloja; propiedades medicinales (hojas y corteza). Región de Argentina: NOA y Centro (desde Jujuy hasta Sierras de Córdoba, San Luis).